Wszystkie nasze steaki oraz ryby przygotowywane są na grillu opalanym węglem drzewnym
J A K O Ś Ć M I Ę S A
Wołowina sprowadzana z argentyńskiej La Pampy
W kwestii jakości mięsa nie idziemy na żadne kompromisy. Każdy steak jaki podajemy w naszej restauracji został sprowadzony z regionu La Pampa w Argentynie.
P R Z Y G O T O W A N I E
Sezonowanie nadaje naszym stekom kruchości i delikatności
Nasze mięso sezonowane jest "na mokro" przez minimum 30 dni zanim zostanie z niego przygotowany Twój steak. W trakcie tego procesu precyzyjnie kontrolowana jest temperatura, w taki sposób, aby enzymy odpowiednio rozmiękczyły włókna mięśniowe co nadaje odpowiedniej kruchości i delikatności.
N O W O Ś Ć
Świeże ryby prosto z grilla
Oprócz wyśmienitych steaków serwujemy także świeże ryby oraz inne owoce morza przygotowane na naszym grillu opalanym węglem drzewnym.
